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海参皮蛋瘦肉粥的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2015-05-01 | 来源:苹果小厨

  准备时间:10分钟内

  制作时间:30分钟-1小时

  用餐人数:1-2人

  海参皮蛋瘦肉粥的简介:

  给经典的皮蛋瘦肉粥加了点小料,嘿嘿,就是我们当地特产的海参。早上出门时,将米洗了泡了,滴了几滴芝麻油,据说这样煮出的粥特别香。回家用了养生壶,果然,泡过的米,特好煮,在煮米的过程中,准备皮蛋,切肉腌肉,准备海参,一切都可以这么从容 。一个养生汤的程序结束后,启动了两次花草茶模式,香喷喷鲜美至极的改良版皮蛋粥就出锅了。

  海参皮蛋瘦肉粥的食材:

  主料:  大米80g  松花蛋2只  瘦肉80g  海参2只   辅料:   芝麻油适量  盐适量  水1000ml  姜适量

  海参皮蛋瘦肉粥的做法图解步骤:

海参皮蛋瘦肉粥的做法步骤1

  1.准备食材。

海参皮蛋瘦肉粥的做法步骤2

  2.大米洗净后,在放了两三滴芝麻油的水中浸泡三至四个小时。

海参皮蛋瘦肉粥的做法步骤3

  3.养生壶加入1000ML水启动烧水模式至水沸自动断电。

海参皮蛋瘦肉粥的做法步骤4

  4.将泡好的米捞出,倒入养生壶中,启动养生汤模式。

海参皮蛋瘦肉粥的做法步骤5

  5.将松花收去壳切成大粒,泡发过的海参也切成段备用。

海参皮蛋瘦肉粥的做法步骤6

  6.瘦肉切成尽可能小的肉粒,加少许盐,料酒,鸡精腌制一会。

海参皮蛋瘦肉粥的做法步骤7

  7.烧至米粥浓稠养生汤模式自动断电。

海参皮蛋瘦肉粥的做法步骤8

  8.启动花草茶模式,加入肉粒,用勺搅散。

海参皮蛋瘦肉粥的做法步骤9

  9.再加入适量去皮的姜丝。

海参皮蛋瘦肉粥的做法步骤10

  10.再加入皮蛋和海参。

海参皮蛋瘦肉粥的做法步骤11

  11.花草茶模式自动断电后,再启动一次至自动断电即可。

海参皮蛋瘦肉粥的做法步骤12

  12.食用时,撒点葱花美美的享用吧。

  家常美食网小贴士:

  1、米经过浸泡后,非常好煮。
  2、80克的大米煮的粥不算太稠,可以略加。