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阿胶炖乌鸡的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2012-09-30 | 来源:家常美食网

  阿胶炖乌鸡做法简单是延缓衰老食谱的常见菜,不一定要看阿胶炖乌鸡视频才能学会,但怎么做阿胶炖乌鸡最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道阿胶炖乌鸡吧。

   阿胶炖乌鸡的食材和调料:

   乌鸡 半斤 阿胶 半块 黄芪 党参 红枣 枸杞

   教您阿胶炖乌鸡的家常做法,如何做阿胶炖乌鸡才好吃

   一、 准备材料,阿胶我用山东阿胶,这一块我在家敲了半天才敲碎,大家在药店买的时候可以叫店里人帮你先切好,回家就不用费劲啦

   二、 乌鸡洗干净,濯水去掉血水。太肥的话可以适当去掉皮,炖出来的汤不会太油腻

   三、 乌鸡用冷水再冲洗一遍,放进炖盅里

阿胶炖乌鸡

   四、 把其他配料洗干净,加进去,加水

   五、 盖盖子,煲里加冷水,炖盅放进去,水只要到炖盅的一半的位置就可以盖上煲盖啦

   六、 高火水开汤也开以后把阿胶也放进去,继续炖两个小时ok啦