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祛火排毒桑叶胡萝卜玉米猪骨汤的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2019-02-03 | 来源:家有桐宝

怎么做祛火排毒桑叶胡萝卜玉米猪骨汤好吃?需要哪些食材?家常美食网【家有桐宝】老师提供祛火排毒桑叶胡萝卜玉米猪骨汤的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的祛火排毒桑叶胡萝卜玉米猪骨汤。

分类:汤类,家常菜,老人,清热祛火,朋友聚餐,秋季食谱,晚餐

使用的厨具:汤锅

口味:清淡,工艺:煲,耗时:一小时,难度:普通

桑叶味道可口,无副作用,我国古代养生家曾用桑叶代替茶叶作饮料,借以长葆青春。在广东,每当家中有人感冒或者“上火”了,家里人并不急着去吃药,而是在市场买把嫩桑叶来煮汤当菜吃,使感冒、“火气”在餐桌上不知不觉地消失。这种汤不但不难吃,还别有风味。

做祛火排毒桑叶胡萝卜玉米猪骨汤所需食材:

主料:猪骨400克,桑叶100克

辅料:胡萝卜100克,马蹄50克,玉米200克

配料盐适量,姜一块

祛火排毒桑叶胡萝卜玉米猪骨汤的家常做法,最正宗的祛火排毒桑叶胡萝卜玉米猪骨汤怎么做好吃

祛火排毒---桑叶胡萝卜玉米猪骨汤的做法步骤:1

一、猪骨洗净。

祛火排毒---桑叶胡萝卜玉米猪骨汤的做法步骤:2

二、桑叶、胡萝卜漂洗干净;马蹄、玉米去皮。

祛火排毒---桑叶胡萝卜玉米猪骨汤的做法步骤:3

三、锅里烧水,将猪骨飞水。

祛火排毒---桑叶胡萝卜玉米猪骨汤的做法步骤:4

四、捞起后冲净浮沫;玉米、胡萝卜切块。

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五、将以上材料连同姜一起放入煲内,大火烧开后转小火煲1小时。

祛火排毒---桑叶胡萝卜玉米猪骨汤的做法步骤:6

六、喝时加盐调味即可。

做祛火排毒桑叶胡萝卜玉米猪骨汤的小窍门:

关于桑叶:

桑叶为桑科植物桑的叶。质脆。气微,味淡、微苦、涩。性寒,味甘、苦。主治疏散风热,清肺润燥,清肝明目。用于风热感冒、肺热燥咳、头痛头晕、目赤昏花。

新鲜桑叶较具活性,中药店的干桑叶也行。



小贴士:

鲜桑叶买回后一定要先浸一浸,以防残留沾在桑叶上的农药;若要在野外农田里采摘桑叶的话,必须询问弄清近期有否喷杀农药

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