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脆皮鸭的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2009-07-02 | 来源:家常美食网

  脆皮鸭的做法简单是脚气食谱里的常见菜,但怎么做脆皮鸭最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着家常美食网来做这道脆皮鸭吧

  菜系及功效:私家菜 延缓衰老食谱 滋阴食谱 健脾开胃食谱 脚气食谱 工艺:油淋炸

  脆皮鸭的制作材料:主料:鸭2000克

  调料:麦芽糖40克,姜10克,冰糖150克,白酒100克,醋5克,料酒15克,八角10克,陈皮10克,丁香10克,甘草10克,草豆蔻10克,桂皮10克,花椒10克,植物油120克,椒盐30克,盐30克,味精10克,胡椒粉5克,荸荠粉5克

脆皮鸭

  脆皮鸭的特色:色泽金黄,全身一致,吃口肥嫩,香味突出,不糊不焦。

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