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春天卷的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2011-06-10 | 来源:家常美食网

春天卷的做法简单是壮腰健肾食谱的常见菜,不一定要看春天卷视频才能学会,但怎么做春天卷最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道春天卷吧。

春天卷 简介:

清新爽口,制作精良,色香味俱全。荤素搭配营养全面

材料:

主料:千张,豆芽豆苗金针菇,鸡脯肉,胡萝卜韭菜,辅料:蚝油,淀粉,白糖,盐,醋,酱油

做法:


1、把鸡脯肉切丝加淀粉、盐码味;豆芽和豆苗去根、胡萝卜去皮切丝、金针菇去根、韭菜、千张切合适大小分别入沸水汆烫。
2、锅入油下鸡肉翻炒,加入烫至8成熟的豆芽,依次加白糖、醋、盐调味。
3、炒好的肉丝豆芽盛出备用。
4、汆过水的千张加入其余主料卷,用烫软的韭菜捆成卷。
5、另起锅入少许油,加蚝油、少许清水搅匀,浇在卷上即可。

小诀窍:


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