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烤孜然腰子(猪腰)的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-04-04 | 来源:ray803

怎么做烤孜然腰子(猪腰)好吃?学做烤孜然腰子(猪腰)需要哪些食材?家常美食网ray803老师教你轻松做出好吃好看的烤孜然腰子(猪腰)。

本食谱来自【ray803】老师分享的烤孜然腰子(猪腰)的做法。所属分类:肉类, 猪,西餐;需要烹饪时间:1小时以上;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人群均可食用 1. 适宜肾虚之人腰酸腰痛、遗精、盗汗者食用。 2.适宜老年人肾虚耳聋、耳鸣者食用。

腰子是中医里的溢补食材,也是常见的家常美食。

做烤孜然腰子(猪腰)所需食材:

主料:猪腰一对

辅料:食用油半勺,酱油半勺,食盐两茶匙,味精一茶匙,大葱,姜,胡椒粉半茶匙,辣椒面一茶匙,孜然两茶匙,料酒一勺

烤孜然腰子(猪腰)的做法步骤:

烤孜然腰子(猪腰)的做法图解1

1. 腰子洗净后,切纵横刀口,备用。

烤孜然腰子(猪腰)的做法图解2

2. 盆中放入食用油、酱油、辣椒面、味精、食盐、孜然粉、白胡椒粉、大葱、生姜,并放入切好的腰子腌制两小时。

烤孜然腰子(猪腰)的做法图解3

3. 腌制好的腰子放入烤箱,用180°火,正面烤制15分钟后反面再烤制5分钟即可。

家常美食网温馨提示:

腰子要切纵横刀口,腌制时更入味。

烤孜然腰子(猪腰)

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