您的位置:家常美食网>动物菜单>猪蹄>孜然烤猪蹄的做法

孜然烤猪蹄的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2018-12-18 | 来源:?三好女人,有你狠幸福

怎么做孜然烤猪蹄好吃?学做孜然烤猪蹄需要哪些食材?家常美食网?三好女人,有你狠幸福老师为您提供孜然烤猪蹄的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味孜然烤猪蹄。

做孜然烤猪蹄所需食材:

主料:猪蹄,生姜,八角,孜然粉30克,白芝麻1小撮,葱适量,桂皮,花椒,干辣椒,十三香10克,醋50克,生抽80克,老抽80克,冰糖70克,盐10克,蒜,辣椒粉

孜然烤猪蹄的做法步骤:

孜然烤猪蹄的做法图解1

1. 准备好身材

孜然烤猪蹄的做法图解2

2. 清洗猪蹄

孜然烤猪蹄的做法图解3

3. 葱打结,剩余的葱切成葱花,姜切片,蒜切末,干辣椒切圈

孜然烤猪蹄的做法图解4

4. 锅中放足量的清水,倒入猪蹄,加入姜片,八角,桂皮,花椒和干辣椒

孜然烤猪蹄的做法图解5

5. 煮沸后开盖撇去浮沫

孜然烤猪蹄的做法图解6

6. 加入13香,醋,生抽,老抽,冰糖和盐,转小火炖40到60分钟,用筷子能扎透猪蹄即可

孜然烤猪蹄的做法图解7

7. 将猪蹄捞出沥干,放入烤箱中

孜然烤猪蹄的做法图解8

8. 撒上蒜蓉,辣椒粉,孜然粉

孜然烤猪蹄的做法图解9

9. 烤箱预热至200度,烤制10到15分钟

孜然烤猪蹄的做法图解10

10. 出炉后撒上葱花和熟白芝麻,重口味的可以再撒上一些调味料

孜然烤猪蹄的做法图解11

11. 美容又养颜,补充胶原蛋白,皮肉q弹,香到无法自己……