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红烧猪蹄的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-04-08 | 来源:倚旎

怎么做红烧猪蹄好吃?学做红烧猪蹄需要哪些食材?家常美食网倚旎老师教你轻松做出好吃好看的红烧猪蹄。

本食谱来自【倚旎】老师分享的红烧猪蹄的做法。所属分类:肉类, 猪,;需要烹饪时间:30–60分钟;烹饪难度:配菜(中级);适宜人群:一般人都可以吃,更是老人、妇女、失血者的食疗佳品 1.适宜血虚者食用。 2.适宜年老体弱者食用;适宜产后缺奶者食用。 3.适宜腰脚软弱无力者食用。 4.适宜痈疽疮毒久溃不敛者食用。

今年过年妈妈没烧猪蹄 虽然平时都是上街吃 但没那个味道 于是做梦梦到吃猪蹄 清明决定回家看看家人 刚好清明爸爸回家了 买了猪蹄说就知道我会回来 特地买的邻居自家养的 这是我第一次烧猪蹄 还是比不上我妈烧的 吃到猪蹄勾起许多童年回忆 以前下班回家我妈总是烧好猪蹄等我 现在离家远了 家人都不在身边很怀念那个味道

做红烧猪蹄所需食材:

主料:猪蹄两个,葱两根,姜一个小的,八角两个,油适量,盐糖的三分之一,香菇老抽糖的三分之二,糖三勺 根据个人喜好

红烧猪蹄的做法步骤:

1. 先将买来的猪蹄放少于盐腌制15分钟 再洗干净 先绰一下洗干净 放高压锅中 第一次锅开 先停一会 第二次锅开 关火 气压跑完

红烧猪蹄的做法图解2

2. 锅烧热 放油 姜 糖 盐 酱油 八角 加点水让糖融化 放猪蹄 最小火 猪蹄不停翻炒 一直炒至猪蹄变红色 有焦糖味为止 千万不要炒糊哦 一定小火

红烧猪蹄的做法图解3

3. 铲子有点粘锅

红烧猪蹄的做法图解4

4. 真的香甜又好吃不腻

家常美食网温馨提示:

自家农村邻居的猪杀的,非常好吃

红烧猪蹄

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