您的位置:家常美食网>动物菜单>猪蹄>红烧猪蹄的做法

红烧猪蹄的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2015-11-22 | 来源:雪雪雪媚娘

  怎么做红烧猪蹄好吃?学做红烧猪蹄需要哪些食材?家常美食网雪雪雪媚娘老师为您提供红烧猪蹄的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的红烧猪蹄。

  一说到猪蹄,是不是会期待那入口即化的口感?没错,这个菜谱就是您想要的!就算是家里有老人,也能一起开心的吃哦!因为——这真是太软太酥嫩了!!

  红烧猪蹄的主料:

  猪蹄(1个)  

  做红烧猪蹄所需厨具:

  焖烧锅、高压锅、砂锅、煮锅、炒锅

  红烧猪蹄的做法图解步骤

红烧猪蹄(手)的做法步骤:1

  1.用油小火把冰糖融化后,加入八角桂皮and干辣椒爆香,加入猪蹄上色

红烧猪蹄(手)的做法步骤:2

  2.加入料酒、生抽老抽and卤水,炒至表面熟透,少许粘锅

红烧猪蹄(手)的做法步骤:3

  3.加入开水没过食材

红烧猪蹄(手)的做法步骤:4

  4.放入高压锅,盖上盖子,不要上小帽子,大火直至冒气

红烧猪蹄(手)的做法步骤:5

  5.冒气后转小火,盖上小帽子(小心翼翼的),炖煮30分钟

红烧猪蹄(手)的做法步骤:6

  6.打开高压锅盖,大火收汁儿,上盘!

红烧猪蹄(手)的做法