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板栗红烧猪蹄的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2015-11-22 | 来源:美其名餐

  怎么做板栗红烧猪蹄好吃?学做板栗红烧猪蹄需要哪些食材?家常美食网美其名餐老师为您提供板栗红烧猪蹄的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的板栗红烧猪蹄。

  猪蹄含丰富的胶原蛋白,常吃可以美容养颜,还丰胸哦,栗子能补脾健胃、补肾强筋、活血止血,看照片很有食欲吧

  板栗红烧猪蹄的主料:

  猪蹄(1个)  

  板栗红烧猪蹄的调料:

  糖炒栗子(10-20个)  (少许)  (少许)  (少许)  

  做板栗红烧猪蹄所需厨具:

  电压力锅、炒锅

  板栗红烧猪蹄的做法图解步骤

板栗红烧猪蹄的做法步骤:1

  1.超市买的猪蹄一个,在超市就让服务人员切好

板栗红烧猪蹄的做法步骤:2

  2.洗净之后,用开水绰一下去腥,开锅一分钟捞出

板栗红烧猪蹄的做法步骤:3

  3.漓干水份

板栗红烧猪蹄的做法步骤:4

  4.调料有:料酒,葱姜辣椒其实还应该有蒜,家里没有了,将就一下吧

板栗红烧猪蹄的做法步骤:5

  5.把猪蹄和调料放入电压力锅,续水能掩盖住猪蹄就可以

板栗红烧猪蹄的做法步骤:6

  6.电压力锅按到蹄筋的程序上

板栗红烧猪蹄的做法步骤:7

  7.一个小时后猪蹄就炖好了

板栗红烧猪蹄的做法步骤:8

  8.把猪蹄捞出,漓干水份,装盘备用

板栗红烧猪蹄的做法步骤:9

  9.炒糖色,油和白糖一起放入锅内,炒至糖成红色

板栗红烧猪蹄的做法步骤:10

  10.放入猪蹄,炒至上色,放葱姜蒜,炒一分钟,续水放盐,猪蹄已经是熟的了,不用放太多水

板栗红烧猪蹄的做法步骤:11

  11.准备好剥了皮的糖炒栗子

板栗红烧猪蹄的做法步骤:12

  12.放入锅内,一起炒,炒几分钟,等猪蹄入了味儿,栗子软一些,放入鸡精,就可以出锅了

板栗红烧猪蹄的做法步骤:13

  13.出锅喽,不错吧

板栗红烧猪蹄的做法步骤:14

  14.荤素搭配,再配上一碗热气腾腾的白米饭

  家常美食网小窍门:

  PS:栗子一次不能多吃,吃多了伤脾胃,不容易消化,还发胖哦

板栗红烧猪蹄的做法