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红烧猪蹄的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2013-10-24 | 来源:千里挑怡的厨房

  怎么做红烧猪蹄好吃?学做红烧猪蹄需要哪些食材?家常美食网为您提供红烧猪蹄最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味红烧猪蹄!

  红烧猪蹄的介绍:

  #乐购TESCO优鲜下厨房-肉类#走群众路线的猪脚,做起来不难,Q弹的胶原蛋白,不要矜持了,快到碗里来。

  红烧猪蹄的食材和调料:

  猪蹄 一只 八角 3粒 生抽 2汤匙 老抽 1汤匙 香叶 1片 冰糖 10克 姜 3-5片 料酒 1汤匙 盐 5克

  红烧猪蹄的的家常做法,最正宗红烧猪蹄怎么做好吃

  猪脚冷水下锅,加姜与葱白,煮出血水后捞起

  起油锅下姜爆香,下猪脚炒,加冰糖、生抽、老抽给猪脚上色。

  向锅中加水没过猪脚,放入料酒,大火烧开后转小火炖1.5小时。

  汤汁差不多收干,加盐与味精调味。

  最后撒葱花做点缀,完成。

红烧猪蹄的做法