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猪肉白菜锅贴的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2019-05-22 | 来源:小耿妈妈

怎么做猪肉白菜锅贴好吃?需要哪些食材?家常美食网「小耿妈妈」老师提供猪肉白菜锅贴的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的猪肉白菜锅贴。

分类:主食,面食,家常菜

使用的厨具:食物调理机、不粘锅、平底锅

口味:咸鲜,工艺:煎,耗时:半小时,难度:简单

在外面大多数时候吃的锅贴都是纯肉的,有的还有些汤汁,而我家的这个锅贴只是水饺换个吃法,吃多了煮的偶尔换换煎来吃,同样的东西不同的烹饪方法,口感也会不一样。

做猪肉白菜锅贴所需食材:

主料:大白菜适量,猪肉1块,水饺皮适量,熟芝麻适量

辅料:生姜1块,葱2棵,鲜辣粉适量,胡椒粉适量,油适量,盐适量,生抽1大勺,白糖少许

猪肉白菜锅贴的家常做法,最正宗的猪肉白菜锅贴怎么做好吃

猪肉白菜锅贴的做法步骤:1

一、准备的原料。

猪肉白菜锅贴的做法步骤:2

二、大白菜剁碎,加适量食用油拌匀腌制。

猪肉白菜锅贴的做法步骤:3

三、猪肉绞碎。

猪肉白菜锅贴的做法步骤:4

四、葱,姜剁末。

猪肉白菜锅贴的做法步骤:5

五、肉末,葱,姜末加入白菜中,再加入鲜辣粉,胡椒粉,盐,白糖,生抽。

猪肉白菜锅贴的做法步骤:6

六、一个方向搅拌上劲。

猪肉白菜锅贴的做法步骤:7

七、取一张饺子皮,用勺子在四周涂上一层清水。

猪肉白菜锅贴的做法步骤:8

八、放上适量的饺子馅。

猪肉白菜锅贴的做法步骤:9

九、收口包好。

猪肉白菜锅贴的做法步骤:10

十、热锅凉油,加入包好的饺子再加点清水。

猪肉白菜锅贴的做法步骤:11

十一、中火将水烧干,再煎几秒钟,撒上熟芝麻,葱花。

猪肉白菜锅贴的做法步骤:12

十二、皮薄底脆的是白菜猪肉锅贴就做好。

做猪肉白菜锅贴的小窍门:

1,饺子皮粘点清水包的时候不容易散开。
2.煎锅贴的时候水不要太多,锅底上铺上一层就可以

猪肉白菜锅贴的做法