您的位置:家常美食网>动物菜单>猪肉>香酿肉豆泡的做法

香酿肉豆泡的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2019-05-22 | 来源:牛妈厨房

怎么做香酿肉豆泡好吃?需要哪些食材?家常美食网「牛妈厨房」老师提供香酿肉豆泡的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的香酿肉豆泡。

分类:热菜,家常菜

使用的厨具:蒸锅

口味:咸鲜,工艺:蒸,耗时:半小时,难度:简单

在这个香椿闹春的季节,我怎么能放过香椿肉酿豆泡这个菜呢。肉酿豆泡是家乡的一款特色菜,儿时几乎是天天都会吃到呢。因为我的妈妈是做豆制品生意的。所以对它格外的感觉。今天送上先朋友们喜欢也可以试一下哦。

做香酿肉豆泡所需食材:

主料:香椿50克,豆泡150克,猪肉100克

辅料:料酒适量,细盐1小匙,酱油适量

香酿肉豆泡的家常做法,最正宗的香酿肉豆泡怎么做好吃

香酿肉豆泡的做法步骤:1

一、备好所用食材。

香酿肉豆泡的做法步骤:2

二、将香椿焯烫一下再出锅控水备用。

香酿肉豆泡的做法步骤:3

三、将焯好的香椿切细碎与肉末拌至在一起。

香酿肉豆泡的做法步骤:4

四、再加入细盐,酱油,料酒,拌至馅料入味。

香酿肉豆泡的做法步骤:5

五、再将包好的馅料酿在豆泡里。

香酿肉豆泡的做法步骤:6

六、再备一个酱油及清水。

香酿肉豆泡的做法步骤:7

七、将酱汁淋在豆泡上面,再入蒸锅,蒸至食材熟透即可。

香酿肉豆泡的做法步骤:8

八、蒸制的时间在20分钟左右。

做香酿肉豆泡的小窍门:

喜辣的朋友可以加点辣椒,那样子风味就会更加不一样

香酿肉豆泡的做法