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白菜盒子的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2019-05-13 | 来源:蓝色南半球

怎么做白菜盒子好吃?需要哪些食材?家常美食网「蓝色南半球」老师提供白菜盒子的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的白菜盒子。

分类:主食,面食,老人,惊蛰,午餐,晚餐,学生

使用的厨具:平底锅

口味:清淡,工艺:煎,耗时:数小时,难度:普通

自己家种的白菜太多吃不完,除了送了部分给朋友之外还剩下不少,放冰箱太久就不新鲜,暂时又吃不着怎么办?就用白菜做盒子!做好之后为菜谱煎了四个剩下的就放冰柜里储存起来,这真是一个不错的解决方法!

做白菜盒子所需食材:

主料:猪肉400克,白菜1000克,面粉800克

辅料:芝麻油适量,蔬菜油适量,生抽适量,生粉少许,十三香少许,姜少许,蒜少许,葱少许,喜马拉雅盐少许

白菜盒子的家常做法,最正宗的白菜盒子怎么做好吃

白菜盒子的做法步骤:1

一、食材:白菜、面粉、猪肉、姜、蒜、葱。

白菜盒子的做法步骤:2

二、先用热水面团揉搓出来,让它醒一会。

白菜盒子的做法步骤:3

三、猪肉切小粒用生粉、十三香、生抽、芝麻油腌制。

白菜盒子的做法步骤:4

四、再将焯水后切粒的白菜加入搅拌。

白菜盒子的做法步骤:5

五、最后把切好的姜蒜葱全部倒入搅拌均匀,调入少许喜马拉雅盐,盒子馅就准备好可以开始所盒子了。

白菜盒子的做法步骤:6

六、用面团做好剂子擀好皮。

白菜盒子的做法步骤:7

七、如图步骤做成了盒子。

白菜盒子的做法步骤:8

八、烧热锅倒入适量蔬菜油,放入盒子大火煎片刻。

白菜盒子的做法步骤:9

九、注入适量清水,盖上锅盖转小火。

白菜盒子的做法步骤:10

十、将两面煎至金黄色即可。

做白菜盒子的小窍门:

1、白菜焯水再搅馅是为了减少做成馅出水的机会。2、肉馅切好先用生粉腌好再放调味料。3、因为是猪肉馅,所以煎的时间适当长一些保证肉熟透

白菜盒子的做法