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葱香咖喱鱼柳的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2012-01-13 | 来源:家常美食网

  葱香咖喱鱼柳的做法简单是鲷鱼做法大全的常见菜,不一定要看葱香咖喱鱼柳视频才能学会,但怎么做葱香咖喱鱼柳最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道葱香咖喱鱼柳吧。

  营养补充站: 11g脂肪,29g蛋白质,15g碳水化合物,1144千焦热量(273千卡)。

  葱香咖喱鱼柳的制作材料:

  加吉鱼柳500g(切1。5cm条),大葱400g(切3cm段),面粉5汤匙(75g),咖喱粉20g,鸡蛋2枚,黄油2汤匙(30g),牛奶2汤匙(30ml),鸡汤200ml,帕尔玛奶酪粉2汤匙(30g),盐1/2茶匙(3g),白胡椒粉1/3茶匙(2g)

  教您葱香咖喱鱼柳怎么做,如何做葱香咖喱鱼柳才好吃

  中火加热锅中的黄油(1汤匙,15g)。待黄油全部融化后,将大葱段放入锅中翻炒2分钟,炒出香味后放入咖喱粉(15g),继续翻炒片刻,倒入鸡汤,调入盐和白胡椒粉,加盖转小火焖煮10分钟。

  鸡蛋在碗中打散。将蛋液同牛奶、帕尔玛奶酪粉和剩余的咖喱粉(5g)混合均匀。将切好的加吉鱼柳先沾上一层面粉,再裹上咖喱奶酪蛋液待用。

  中火加热剩余的黄油(1汤匙,15g)。待黄油全部融化后,将裹好蛋液的加吉鱼柳放入锅中,两面各煎2分钟。

  将做好的咖啡大葱汁倒入盘中,上面放上煎好的加吉鱼柳即可。