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麦年煎鱼的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2011-08-27 | 来源:家常美食网

  麦年煎鱼的做法简单是鲷鱼做法大全的常见菜,不一定要看麦年煎鱼视频才能学会,但怎么做麦年煎鱼最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道麦年煎鱼吧。

  麦年煎鱼的食材和调料:

   材料:鲷鱼片1片半,蛋1个,海苔粉半小匙,面粉3大匙

  调味料:盐半小匙,酒2大匙,胡椒粉少许

  

  教您麦年煎鱼的家常做法,如何做麦年煎鱼才好吃

  1.取一个碗,先打入蛋搅散,再加入海苔粉混合均匀成为海苔蛋汁备用

  2.鲷鱼以斜刀切成小片后放入另一个碗中,再加入酒、盐和胡椒粉抓拌均匀腌放约5分钟至入味后,先沾上薄薄一层面粉,再沾上海苔蛋汁

  3.接着放入烧热的平底锅中,以小火煎至两面金黄熟透后,起锅盛盘再撒上海苔粉即可完成