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酱爆鱼片面的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2011-08-27 | 来源:家常美食网

  酱爆鱼片面的做法简单是鲷鱼做法大全的常见菜,不一定要看酱爆鱼片面视频才能学会,但怎么做酱爆鱼片面最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道酱爆鱼片面吧。

  酱爆鱼片面的食材和调料:

   鲷鱼片200公克,青蒜1支,姜末5公克,米酒少许,太白粉少许,红萝卜面条180公克,鲜美露1小匙,淡酱油1/3大匙,辣豆瓣酱1小匙,米酒1小匙,砂糖1/4小匙,乌醋1小匙

  教您酱爆鱼片面的家常做法,如何做酱爆鱼片面才好吃

  1.鲷鱼洗净,斜切小片状;青蒜洗净,切圈片备用。

  2.鲷鱼加入米酒、太白粉拌匀后,放入热油锅中过油一下,捞出备用。

  3.取锅,倒入1大匙油烧热,加入姜末、作法1的青蒜片爆香,放入作法2的鲷鱼片,再加入调味料拌炒入味。

  4.取锅,倒入适量的水煮至滚沸,放入红萝卜面条烫熟后,捞起盛入盘中,再加入作法3的鲷鱼片配料即可。