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银鱼汤的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2013-07-28 | 来源:银枪小霸王

  怎么做银鱼汤好吃?学做银鱼汤需要哪些食材?家常美食网为您提供银鱼汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味银鱼汤!

  银鱼汤的介绍:

  这个菜是偶然听见大学同学说过,一直以为银鱼只有洞庭湖才有,某天发现家里有干银鱼的,就琢磨着,是不是乜可以煲汤,试了一下,味道还挺鲜美。

  银鱼汤的食材和调料:

  银鱼 肉 葱

  银鱼汤的的家常做法,银鱼汤怎么做好吃

  一、在锅里放适量的油,肉片稍微翻炒一下,稍微变色盛出待用

  二、锅内留底油,放小银鱼炒一下,

  三、加入高汤,乜可以是清水

  四、加入肉片,小火慢慢熬。

  五、一直熬到汤发白,粘稠

  六、加盐,根据自己口味加味精或鸡精~

  七、完成!!!

  家常美食小贴士:

  因为干银鱼有腥味,所以要放一点点肉和油,去腥。本来都是新鲜小银鱼用砂锅煲汤的,苦于没有新鲜的,只能煲干银鱼汤了。味道仍然很鲜美的噢!!!!!

银鱼汤的做法