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自创的烤麸烧肉丸的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2012-01-31 | 来源:家常美食网

  自创的烤麸烧肉丸的做法简单是野鸡做法大全的常见菜,不一定要看自创的烤麸烧肉丸视频才能学会,但怎么做自创的烤麸烧肉丸最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道自创的烤麸烧肉丸吧。

   营养均衡,口味独特。

  自创的烤麸烧肉丸的食材和调料:

   烤麸四块,鸡肉丸子一袋,青椒一个,红椒一个,香菇四朵,八角一个,酱油一大勺,白糖一小勺,料酒少许,盐一小勺

  教您自创的烤麸烧肉丸的家常做法,如何做自创的烤麸烧肉丸才好吃

  1把烤麸用冷水泡四十分钟左右,把鸡肉丸子洗干净。

  2把红椒和青椒分别切成小块,香菇切成片。

  3把泡好的烤麸挤去水分,切成均匀的小块。

  4坐锅热油,等油冒烟以后下入烤麸翻炒,等到烤麸油亮以后就另外盛出来。

  5锅里留点底油,放入八角爆香,然后放入配菜和鸡肉丸一起翻炒

  6等到配菜稍微变色就加入刚才的烤麸一起使劲翻炒,然后加入酱油、料酒、白糖,再加一点清水焖煮一会。

  7烤麸上色以后,大火收浓汤汁,加点盐,起锅时淋几滴香油就OK了。

  营养常识小贴士:

   烤麸一定要选薄厚均匀,大小一致的,这样的才入味好吃,泡的时候一定要用冷水。