您的位置:家常美食网>动物菜单>野鸡>金鸡耍绣球的做法

金鸡耍绣球的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2012-01-31 | 来源:家常美食网

  金鸡耍绣球的做法简单是野鸡做法大全的常见菜,不一定要看金鸡耍绣球视频才能学会,但怎么做金鸡耍绣球最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道金鸡耍绣球吧。

  金鸡耍绣球的食材和调料:

   鸡脯肉500克,土豆200克,鸡蛋清、咸蛋黄、盐、味精、鸡精、料酒、吉士粉、生姜、小葱各适量

  教您金鸡耍绣球的家常做法,如何做金鸡耍绣球才好吃

  1、鸡脯肉制成鸡蓉,加鸡蛋清、水、生粉码味上浆,包入成蛋黄制成鸡肉圆备用。

  2、土豆洗净去皮,切成细丝,拌入吉士粉。

  3、制好的鸡肉圆滚上土豆丝制成绣球生坯,入温油小火炸成金黄色即成。

  营养常识小贴士:

  金鸡耍绣球的特色:

   外酥香,内鲜嫩。

   王刚 (山东)