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野山笋炒鸡丝的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2011-09-09 | 来源:家常美食网

  野山笋炒鸡丝的做法简单是野鸡做法大全的常见菜,不一定要看野山笋炒鸡丝视频才能学会,但怎么做野山笋炒鸡丝最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道野山笋炒鸡丝吧。

  野山笋炒鸡丝的食材和调料:

   野山笋,耗油少许,鸡肉or猪肉,尖椒,红椒,蒜,姜,盐,油,白酒少许,鸡精

  教您野山笋炒鸡丝的家常做法,如何做野山笋炒鸡丝才好吃

  1.鸡肉切丝,加一点点酒、蒜汁、姜汁、嫩肉粉、一点油、盐少许腌一下。

  2.野山笋削成片。尖椒、红椒切成丝,蒜片少许,淀粉水少许

  3.锅子加热,倒入少量的油,倒入鸡丝丝煸炒,迅速滑开,变色捞出。起锅子加入少许油,爆香蒜片,然后放入野山笋、尖椒、红椒加适量的盐和少量的耗油翻炒,然后加入少量高汤or水,水开后分次加入水淀粉~待出锅前加入少许香油、一点盐,喜欢胡椒粉的可以加点,炒匀关火,加入鸡精即可。

  营养常识小贴士:

   过节难免摄入过量的高热量、高油的食物.而且还会饮过量的酒,吃点山笋是个不错的选择哦~可以清理肠胃哦~

   野山笋不但是佳肴原料,而且还可入药。此外,实心野山笋还具有脆爽味美、烹调方便、风味别致的

  野山笋炒鸡丝的特色:

,是一种深受人们喜爱的绿色菜肴。