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啤酒鸭的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-07-15 | 来源:我爱格格

本食谱来自【我爱格格】老师分享的啤酒鸭的做法。所属分类:肉类, 鸭,需要烹饪时间:1小时以上;烹饪难度:配菜(中级);适宜人群:1.适用于体内有热、上火的人食用;发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的人,食之更佳。同时适宜营养不良,产后病后体虚、盗汗、遗精、妇女月经少、咽干口渴者食用;还适宜癌症患者及放疗化疗后,糖尿病,肝硬化腹水,肺结核,慢性肾炎浮肿者食用。

做啤酒鸭所需食材:

主料:鸭腿2个,啤酒1瓶,姜5片,蒜4瓣,干辣椒段1小撮,老抽半勺,糖半勺,盐适量,芹菜一根,西红柿一个

啤酒鸭的做法步骤:

啤酒鸭的做法图解1

1. 姜蒜西红柿芹菜切好!鸭腿切块!

啤酒鸭的做法图解2

2. 热锅,放少许油,爆香姜蒜

啤酒鸭的做法图解3

3. 放下鸭子,加入辣椒,爆炒

啤酒鸭的做法图解4

4. 加入西红柿,啤酒,小火慢焖

啤酒鸭的做法图解5

5. 加入糖,盐,继续焖

啤酒鸭的做法图解6

6. 放芹菜,翻炒,加入老抽,收汁出锅!

啤酒鸭的做法图解7

7. 超级下饭!

啤酒鸭

我爱格格老师在家常美食网(微信公众号:meishi778)分享啤酒鸭的做法,详细图解所需食材和做法以及小窍门,吃货的你学会了啤酒鸭的家常做法了吧。