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玉米啤酒鸭的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-07-19 | 来源:火星大爆炸

本食谱来自【火星大爆炸】老师分享的玉米啤酒鸭的做法。所属分类:肉类, 鸭,禽类、午餐;需要烹饪时间:10~30分钟;烹饪难度:配菜(中级);适宜人群:一般人群均可食用。营养不良、产后病后体虚、盗汗、遗精、妇女月经少、咽干口渴者,癌症患者及放疗化疗后,糖尿病,肝硬化腹水,肺结核,慢性肾炎浮肿者宜食鸭肉。体内有热、上火、发低热、食欲不振、大便干燥和水肿者食用鸭肉更佳。

做玉米啤酒鸭所需食材:

主料:鸭肉250g,玉米1.5个,大蒜1头,尖椒8个,生姜少许,啤酒2罐

玉米啤酒鸭的做法步骤:

玉米啤酒鸭的做法图解1

1. 鸭肉切块焯下水,再用清水冲洗一下备用

玉米啤酒鸭的做法图解2

2. 放油烧至七成热,加入生姜辣椒蒜炒香

玉米啤酒鸭的做法图解3

3. 加入鸭肉一起炒,并加入少许酱油上色

玉米啤酒鸭的做法图解4

4. 加入切断的玉米(由于我比较喜欢吃玉米,所以放得比肉还多哦,嘿嘿)。然后继续翻炒。

玉米啤酒鸭的做法图解5

5. 炒到玉米粒上都沾到油了。加入少许的盐,翻炒后就可以倒入啤酒开始焖煮啦!

玉米啤酒鸭的做法图解6

6. 揭开锅香味扑鼻哦!啤酒香加玉米香~闻到好开心哦( ^ω^ )

玉米啤酒鸭的做法图解7

7. 起锅之前可加入一勺糖,味道会更好哦!两罐啤酒都被焖进鸭肉里啦,特别入味!成品差不多就是这样咯!(o^^o)

玉米啤酒鸭

火星大爆炸老师在家常美食网(微信公众号:meishi778)分享玉米啤酒鸭的做法,详细图解所需食材和做法以及小窍门,吃货的你学会了玉米啤酒鸭的家常做法了吧。