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烤鸭腿配黑醋汁的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2011-09-10 | 来源:家常美食网

  烤鸭腿配黑醋汁的做法简单是鸭肝做法大全的常见菜,不一定要看烤鸭腿配黑醋汁视频才能学会,但怎么做烤鸭腿配黑醋汁最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道烤鸭腿配黑醋汁吧。

  烤鸭腿配黑醋汁的食材和调料:

   材料鸭腿、香蕉、各式蔬菜、野味果、黑醋、红酒、混合香料、盐、胡椒、油

  教您烤鸭腿配黑醋汁的家常做法,如何做烤鸭腿配黑醋汁才好吃

  (1)鸭腿用野味果、黑醋、红酒、混合香料、盐、胡椒腌渍入味。

  (2)将腌蚝的鸭腿用煎盘煎上色后,放入烤箱,以中火烤熟。

  (3)香蕉剖为两爿,在扒炉上扒上色;各式蔬采用盐、胡椒、油腌渍一下,在扒炉上扒熟。

  (4)将腌渍鸭腿时留下的汁和烤盘内的汁混合,浓缩,加盐、胡椒调味,即成黑醋汁。

  (5)将鸭腿、香蕉及各式蔬菜装盆,淋入黑醋汁即可。

  特别关照

  可根据需要,将鸭腿拆骨、切片后装盆。