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红烧仔鸡的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2015-10-21 | 来源:陈老爷

  红烧仔鸡的主料:

  仔鸡(适量)  

  做红烧仔鸡所需厨具:

  无

  红烧仔鸡的做法图解步骤

1.先将鸡切块洗净,放入盐和料酒腌制大约半小时,

红烧仔鸡的做法步骤:2

  2.将腌好的鸡块放入烧热的油锅爆炒至变色,然后放入姜,蒜,干椒翻炒。

红烧仔鸡的做法步骤:3

  3.再放入八角,桂皮,酱油和少许白糖调味,翻炒均匀。

红烧仔鸡的做法步骤:4

  4.加入适量的水,一般没过食材即可,大火烧开后小火炖煮约20分钟,水开后可尝下咸淡,酌量加些盐。

红烧仔鸡的做法步骤:5

  5.水大概抽干后,即可加葱起锅了。

红烧仔鸡的做法