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元菇烧鸡的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2013-07-24 | 来源:小鸡不好惹

  怎么做元菇烧鸡好吃?学做元菇烧鸡需要哪些食材?家常美食网为您提供元菇烧鸡的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味元菇烧鸡!

  元菇烧鸡的食材和调料:

  仔鸡1只 东北野生元菇适量 八角少许 桂皮少许 葱少许 姜少许 酱油少许 鸡精少许 盐适量 糖少许 料酒少许

  元菇烧鸡的的家常做法,元菇烧鸡怎么做好吃

  一、仔鸡洗净剁块后焯水备用,元菇用温水泡发

  二、锅内热油,七成热时,下葱、姜炝出香味后,倒入仔鸡,煸炒变色后淋入料酒,倒入酱油,翻炒到上色后,下开水没过鸡,放入八角、桂皮,大火烧开后小火炖半小时

  三、下元菇,调入糖、鸡精与适量的盐,水开后再炖十分钟即可

元菇烧鸡的做法