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仔鸡烧粉丝的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2013-07-24 | 来源:小鸡不好惹

  怎么做仔鸡烧粉丝好吃?学做仔鸡烧粉丝需要哪些食材?家常美食网为您提供仔鸡烧粉丝的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味仔鸡烧粉丝!

  仔鸡烧粉丝的介绍:

  咱坚持做到“赛过饭馆,气死名厨”主义(*^__^*)

  仔鸡烧粉丝的食材和调料:

  仔鸡 粉丝 生姜 八角 干辣椒 大蒜 葱 老抽 生抽 盐 糖

  仔鸡烧粉丝的的家常做法,仔鸡烧粉丝怎么做好吃

  一、仔鸡剁小块。用盐。料酒腌制入味

  二、炒锅放入食用油。放入鸡煸炒变色。放入生姜。八角。干辣椒。生抽。糖。盐。倒入开水大火烧开转入小火慢炖

  三、粉丝开水烫(时间不能长)烫软后立即取出用凉水冲洗。这样的方法是使粉丝有嚼劲

  四、鸡炖熟了以后在开大火收汁依次放入粉丝用筷子不停的搅拌。

  五、在起锅时依次放入蒜。葱入味。

  家常美食小贴士:

  粉丝入锅后容易粘锅。必须用筷子快速搅拌至熟

仔鸡烧粉丝的做法