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椒麻鸡的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2013-07-24 | 来源:小鸡不好惹

  怎么做椒麻鸡好吃?学做椒麻鸡需要哪些食材?家常美食网为您提供椒麻鸡的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味椒麻鸡!

  椒麻鸡的食材和调料:

  嫩鸡一只1kg左右 大葱 生姜 花椒 生抽 麻油 糖 盐

  椒麻鸡的的家常做法,椒麻鸡怎么做好吃

  一、鸡洗净后,凉水入锅,放入姜片,大火煮开后再煮15分钟,煮到鸡刚熟为好

  二、煮熟的鸡放入冰水中,过凉后沥干水分切块装盘

  三、花椒和大葱剁碎切末

  四、切好的花椒大葱末中,加入盐、2大勺生抽、1勺麻油、1勺糖,少许鸡汤,调匀后淋在鸡身上即可

椒麻鸡的做法