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干煸鸡的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2013-07-24 | 来源:小鸡不好惹

  怎么做干煸鸡好吃?学做干煸鸡需要哪些食材?家常美食网为您提供干煸鸡的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味干煸鸡!

  干煸鸡的介绍:

  夏天婆婆带了两只鸡,没做完,自己尝试把剩下的做了,还很香很好吃

  干煸鸡的食材和调料:

  小公鸡香菇 青尖椒 干辣椒 花椒 蒜 姜 葱 郫县豆瓣 食用油

  干煸鸡的的家常做法,干煸鸡怎么做好吃

  一、把小鸡剁块,香菇撕成小块,焯水

  二、调料备好,青椒切段,干辣椒掰开,姜拍破。我觉得做菜最重要的是感觉,所以用量自己把握吧,喜欢辣的多放,不喜欢的少放

  三、锅中放油,烧热后,把郫县豆瓣放入,炒到油红后放入剩余调料,留一部分青椒,炒出香味后,把鸡放入,煸炒几分钟,下香菇,再两三分钟就出锅了

  四、洒上香菜,如果喜欢香菜的味的话

干煸鸡的做法