您的位置:家常美食网>动物菜单>小鸡>藤椒鸡的做法

藤椒鸡的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2013-07-24 | 来源:小鸡不好惹

  怎么做藤椒鸡好吃?学做藤椒鸡需要哪些食材?家常美食网为您提供藤椒鸡的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味藤椒鸡!

  藤椒鸡的食材和调料:

  小公鸡一只 川味藤椒油适量 红、绿小尖椒5个 葱段适量 姜片适量 盐适量 生抽适量 醋适量 鸡精少许

  藤椒鸡的的家常做法,藤椒鸡怎么做好吃

  一、小公鸡洗净,葱段、姜片、小公鸡放入汤锅里大火煮20分钟,放适量的盐再转小火煮30分钟。关火闷到汤微热时,鸡肉捞出控水冷凉后(鸡肉冷凉后也可放入冰箱里冷藏,这样更好切),切块码在碗里。

藤椒鸡的做法步骤1

  二、红、绿小尖椒洗净切丁。取适量藤椒油倒入碗中,放适量的盐、醋、生抽、鸡精后,用鸡汤勾兑待用。

藤椒鸡的做法步骤2

  三、料汤倒入切好的鸡块的碗中,撒上尖椒丁即可。

藤椒鸡的做法步骤3

  家常美食小贴士:

  川味藤椒油超级辣,所以根据自己的口味来调味~~鸡肉不宜和大蒜搭配,二者功效相左。

藤椒鸡的做法