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上汤节瓜的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2013-07-16 | 来源:咸蛋超人

  怎么做上汤节瓜好吃?学做上汤节瓜需要哪些食材?家常美食网为您提供上汤节瓜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味上汤节瓜!

  上汤节瓜的介绍:

  现在正是吃节瓜的季节,也很便宜!其实夏天就是吃瓜果的季节,叶菜类的反而不如冬天好吃了,所以多吃应节食品吧,适合天地运转,必然对身体有好处的啊!简单的上汤,有瓜有汤,还下火,赞的!你也试试吧,快手汤也很美味!

  上汤节瓜的食材和调料:

  节瓜400G 咸蛋1个 皮蛋1个 瘦肉50G 油 盐 姜 葱花

  上汤节瓜的的家常做法,上汤节瓜怎么做好吃

  一、瘦肉切成肉片,用油盐,姜丝腌一下备用;,咸蛋黄切成若干份,皮蛋亦一样,咸蛋白保留最后才用;

上汤节瓜的做法步骤1

  二、节瓜洗净,去皮,切成适量大小;

上汤节瓜的做法步骤2

  三、锅中煮适量的水,下瘦肉煮开后,把血沫捞干净,然后下咸蛋黄和皮蛋一起煮开后转小火煲5分钟出味;

上汤节瓜的做法步骤3

  四、再加入备好的节瓜;大火煮开后煮中小火煲至节瓜熟透,约10分钟左右;

上汤节瓜的做法步骤4

  五、最后加入余下的咸蛋白和适量的盐调好味,下葱花即可!

上汤节瓜的做法步骤5

  家常美食小贴士:

  这个汤很好喝,很适合夏天炎热的天气,可以放你喜欢的海米或者瑶柱,也很赞!

上汤节瓜的做法