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上汤娃娃菜的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2013-07-16 | 来源:咸蛋超人

  怎么做上汤娃娃菜好吃?学做上汤娃娃菜需要哪些食材?家常美食网为您提供上汤娃娃菜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味上汤娃娃菜!

  上汤娃娃菜的介绍:

  在饭店最爱点的就是上汤娃娃菜,因为它清淡爽口又有汤,总觉得它是性价比极高的一道菜。但其实上汤娃娃菜的成本很低,做法又很简单。开始我一直搞不懂它的上汤是肿么做出来的,多次实验以后发现秘诀在咸蛋上~~~

  上汤娃娃菜的食材和调料:

  咸蛋黄一枚 皮蛋一枚 娃娃菜两株 火腿一小块 盐 味精 蒜瓣两枚

  上汤娃娃菜的的家常做法,上汤娃娃菜怎么做好吃

  一、切菜,切皮蛋丁

  二、把油烧热,加入蒜瓣,煸。

  三、放入娃娃菜,炒熟。

  四、加水,熬住3分钟加入咸蛋黄。切记这边咸蛋黄要打散。

  五、等汤颜色均匀以后,加入切好的皮蛋丁,火腿丁等。

  六、最后,加入鸡精(味精),和少许盐。不要放太多盐,因为咸蛋里面已经有些许咸味。

  七、END

  家常美食小贴士:

  木哈哈。真的很好吃。~~~

上汤娃娃菜的做法