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咸蛋黄焗虾的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2013-07-16 | 来源:咸蛋超人

  怎么做咸蛋黄焗虾好吃?学做咸蛋黄焗虾需要哪些食材?家常美食网为您提供咸蛋黄焗虾的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味咸蛋黄焗虾!

  咸蛋黄焗虾的食材和调料:

  虾 咸鸭蛋 生粉 葱 香菜

  咸蛋黄焗虾的的家常做法,咸蛋黄焗虾怎么做好吃

  一、整理虾,掐去虾头,去泥线,尾巴上的刺摘掉

咸蛋黄焗虾的做法步骤1

  二、沿着虾背剪开,到尾部,如果不是很会去泥线,这样剪开,取泥线会更方便

咸蛋黄焗虾的做法步骤2

  三、整理的好的虾

咸蛋黄焗虾的做法步骤3

  四、香菜洗净切段,葱切葱花

咸蛋黄焗虾的做法步骤4

  五、咸鸭蛋取蛋黄,粘碎

咸蛋黄焗虾的做法步骤5

  六、虾头炸点虾油

咸蛋黄焗虾的做法步骤6

  七、得虾油

咸蛋黄焗虾的做法步骤7

  八、虾裹生粉

咸蛋黄焗虾的做法步骤8

  九、入油锅炸

咸蛋黄焗虾的做法步骤9

  十、炸到虾脆

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  十一、炸好的虾,沥油

咸蛋黄焗虾的做法步骤11

  十二、锅中放少许虾油

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  十三、下咸蛋黄

咸蛋黄焗虾的做法步骤13

  十四、拌炒稍稍

咸蛋黄焗虾的做法步骤14

  十五、放炸好的虾

咸蛋黄焗虾的做法步骤15

  十六、快速拌炒,虾裹上咸蛋黄

咸蛋黄焗虾的做法步骤16

  十七、撒葱花

咸蛋黄焗虾的做法步骤17

  十八、撒香菜

咸蛋黄焗虾的做法步骤18

  十九、OK!!!啃吧。。哈哈

咸蛋黄焗虾的做法步骤19

  家常美食小贴士:

  1、虾如果不会直接从头部掐了去泥线,可以用这种剪开虾背的方法,剪开,煮重口味虾的时候也方便入味

  2、炸虾,炸到虾变色,然后虾壳脆脆的,讲究点的话,可以全部炸好后复炸下

  3、虾到咸蛋黄里拌炒的时候,不用时间太久哈

咸蛋黄焗虾的做法