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咸鸭蛋黄虾仁豆腐的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2013-07-16 | 来源:咸蛋超人

  怎么做咸鸭蛋虾仁豆腐好吃?学做咸鸭蛋黄虾仁豆腐需要哪些食材?家常美食网为您提供咸鸭蛋黄虾仁豆腐的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味咸鸭蛋黄虾仁豆腐!

  咸鸭蛋黄虾仁豆腐的介绍:

  读书的时候,在学校后门一家小饭店里吃到的,回家后自己试了下。。soeasy。蟹黄有点贵,咸鸭蛋黄也挺不错的

  咸鸭蛋黄虾仁豆腐的食材和调料:

  虾仁喜欢吃的就多放点,但是不能多过豆腐啊 豆腐要白白嫩嫩的豆腐一盒 咸鸭蛋1个 盐 味精 糖

  咸鸭蛋黄虾仁豆腐的的家常做法,咸鸭蛋黄虾仁豆腐怎么做好吃

  一、我讨厌豆腐的那股黄豆味,所有炒豆腐之前,会先把豆腐淖水,,丫,,不知道怎么表达,就是锅里烧水,豆腐下水,30秒之后捞出,(没文化,真可怕)

  二、扣出鸭蛋黄,不过蛋白干嘛去呢,为了不浪费,我就把蛋黄,蛋白一起捣烂了用

  三、油锅热了,先炒虾仁,然后把捣烂的蛋黄,蛋白下锅,最后下豆腐,因为有咸鸭蛋的蛋白了,会咸,所有少放点盐,跟味精,适当的加点糖

  四、然后就结束了。。。。

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