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咸蛋糕的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2011-09-13 | 来源:家常美食网

  咸蛋糕的做法简单是咸蛋做法大全的常见菜,不一定要看咸蛋糕视频才能学会,但怎么做咸蛋糕最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道咸蛋糕吧。

  咸蛋糕的食材和调料:

   全蛋250公克,二砂糖200公克,乳化剂12公克,低筋面粉250公克,发粉2公克,盐2公克,奶水100公克,橄榄油20公克,肉燥馅200公克

  教您咸蛋糕的家常做法,如何做咸蛋糕才好吃

  1.全蛋与二砂糖打发,加入乳化剂,再打至泡沫细绵状。

  2.低筋面粉与发粉过筛,加入作法1搅拌均匀。

  3.橄榄油与奶水搅拌均匀备用。

  4.取部分作法2的面煳与作法3拌匀后,再加入剩余面煳一同拌匀。

  5.将作法4的一半面煳装入模型,移入蒸笼,以中小火蒸约25分钟。

  6.将作法5取出,表层铺上肉燥馅料。

  7.将剩余一半面煳倒入作法6抹平,撒上芝麻,继续移入蒸笼蒸约25分钟至熟透即成。