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平底锅烤肉的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2019-04-16 | 来源:烟雨心灵

怎么做平底锅烤肉好吃?需要哪些食材?家常美食网【烟雨心灵】老师提供平底锅烤肉的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的平底锅烤肉。

分类:热菜,家常菜,老人,午餐,晚餐

使用的厨具:不粘锅、平底锅

口味:孜然,工艺:煎,耗时:三刻钟,难度:简单

做平底锅烤肉所需食材:

主料:精五花肉600克左右

辅料:圆葱适量,生抽2小匙,盐半匙,植物油1大匙,烧烤料1大匙,蒜片适量,尖椒1根,生菜1颗

平底锅烤肉的家常做法,最正宗的平底锅烤肉怎么做好吃

平底锅烤肉的做法步骤:1

一、精五花肉去皮洗净

平底锅烤肉的做法步骤:2

二、切片,2-3毫米左右,不要太薄

平底锅烤肉的做法步骤:3

三、切好的五花肉片放入盆里,加入圆葱、生抽、盐抓匀

平底锅烤肉的做法步骤:4

四、再加点植物油

平底锅烤肉的做法步骤:5

五、抓匀,腌制二十分钟

平底锅烤肉的做法步骤:6

六、腌肉时准备配菜:蒜切片、尖椒切圈

平底锅烤肉的做法步骤:7

七、生菜洗净备用

平底锅烤肉的做法步骤:8

八、平底不粘锅放一点油,下腌好的五花肉片,不用一片片平铺开,直接下锅就行

平底锅烤肉的做法步骤:9

九、中火煎至肉片变色,用筷子划散,翻面

平底锅烤肉的做法步骤:10

十、煎至五花肉微微焦黄

平底锅烤肉的做法步骤:11

十一、加入1大匙烧烤料

平底锅烤肉的做法步骤:12

十二、将烧烤料用筷子划拌均匀,再煎一两分钟就可以了

平底锅烤肉的做法步骤:13

十三、成品,煎好的五花肉配上蒜片和辣椒圈,用生菜卷起来吃,香而不腻。只顾着吃,忘记拍生菜卷肉的照片了

平底锅烤肉的做法