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腐乳叉烧肉的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2019-03-04 | 来源:小耿妈妈

怎么做腐乳叉烧肉好吃?需要哪些食材?家常美食网【小耿妈妈】老师提供腐乳叉烧肉的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的腐乳叉烧肉。

分类:热菜,家常菜,午餐,晚餐

使用的厨具:不粘锅、煮锅、炒锅

口味:咸甜,工艺:炖,耗时:数小时,难度:简单

菜刚做好,我先被它的“色”给惊艳到了,小耿闻香而来,说是玫瑰一样的肉,见我一直不满意拍好的照片不停催我快点,将就着刚说好了,不拍了,他那小胖爪子一伸立马端走,

做腐乳叉烧肉所需食材:

主料:五花肉500克,葱适量,姜1块

辅料:红腐乳1块,叉烧酱1大勺,老抽1小勺,生抽1大勺,冰糖1块,料酒适量

腐乳叉烧肉的家常做法,最正宗的腐乳叉烧肉怎么做好吃

腐乳叉烧肉的做法步骤:1

一、准备的原料。

腐乳叉烧肉的做法步骤:2

二、五花肉加入葱,姜片,料酒焯水。

腐乳叉烧肉的做法步骤:3

三、焯好的五花肉洗净表面血沫,切大块。

腐乳叉烧肉的做法步骤:4

四、热锅凉油,加入葱,姜煸香。

腐乳叉烧肉的做法步骤:5

五、加入肉块,翻炒几十秒。

腐乳叉烧肉的做法步骤:6

六、加入腐乳,叉烧酱,老抽,料酒炒上色。

腐乳叉烧肉的做法步骤:7

七、加入适量的水,冰糖烧开。

腐乳叉烧肉的做法步骤:8

八、改小火将肉块炖烂,加入生抽大火收汁。

腐乳叉烧肉的做法步骤:9

九、很有“色”的玫瑰肉就做好 。

做腐乳叉烧肉的小窍门:

1.不需要再加盐,酱料的咸度够用。

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