您的位置:家常美食网>动物菜单>五花肉>蜜汁叉烧的做法

蜜汁叉烧的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2015-07-05 | 来源:sunxiaonan21

  蜜汁叉烧的主料:

  五花肉(600克)  蜜汁酱料(50克)  水(50克)  蜂蜜(适量)

  蜜汁叉烧的调料:

  无

  做蜜汁叉烧所需厨具:

  电烤箱

  蜜汁叉烧的做法图解步骤

  1.把五花肉切成合适的形状,将酱料用50克的水调好,倒入五花肉中,腌24小时以上。可放入冰箱冷藏过夜腌制。

  2.腌好后,将烤盘铺锡纸,放上五花肉,再刷一层酱料。烤箱预热200度,中层上下火,烤20分钟。

  3.拿出翻面,再涂一层酱料,再烤20分钟。拿出开始涂蜂蜜,再烤5分钟,翻面涂峰蜜,再烤5分钟。即可。

  4.切片即食。注意两个20分钟烤时可以上面盖上一层锡纸颜色好看些,涂蜂蜜后就可以拿掉了,自己把握颜色;也可以肉用锡纸包着烤,那就不用铺锡纸了。

蜜汁叉烧的做法