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酱烧比目鱼的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2011-09-02 | 来源:家常美食网

  酱烧比目鱼的做法简单是虱目鱼做法大全的常见菜,不一定要看酱烧比目鱼视频才能学会,但怎么做酱烧比目鱼最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道酱烧比目鱼吧。

  酱烧比目鱼的食材和调料:

   比目鱼一条,干辣椒六七个,姜8g,蒜粒5个,葱25g,黄酱45g左右,生抽3ml,黄酒10ml,花椒5粒,清水400ml左右,食用油少许

  教您酱烧比目鱼的家常做法,如何做酱烧比目鱼才好吃

  1、比目鱼刮去鱼鳞,掏去内脏和腮,洗净

  2、将鱼身开几刀

  3、锅烧热后放油,下葱、姜、蒜、花椒、干辣椒煸香

  4、倒入清水煮开,加入熟黄酱

  5、放入比目鱼、黄酒、生抽,开锅后转中火烧

  6、待汤汁浓稠鱼充分入味后即可关火装盘.最后将葱丝撒在鱼上,将汤汁浇在葱丝上即可