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山药玉米排骨汤的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2019-05-17 | 来源:y圆子y

怎么做山药玉米排骨汤好吃?需要哪些食材?家常美食网「y圆子y」老师提供山药玉米排骨汤的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的山药玉米排骨汤。

分类:汤类,家常菜,午餐,晚餐

使用的厨具:砂锅

口味:清淡,工艺:炖,耗时:一小时,难度:普通

山药具有补脾养胃,生津益肺的作用,一定程度上能改善脾胃消化吸收功能,增强免疫功能。大多数都是蒸、炖食用。今天用的是山药煲汤,喜欢在汤里加玉米,独特的味道,总是会不自觉多喝一碗。

做山药玉米排骨汤所需食材:

主料:山药420g,玉米1根,排骨600g

辅料:葱少许,水适量,盐适量,料酒少许,姜1块

山药玉米排骨汤的家常做法,最正宗的山药玉米排骨汤怎么做好吃

山药玉米排骨汤的做法步骤:1

一、排骨洗净准备好

山药玉米排骨汤的做法步骤:2

二、葱姜洗净

山药玉米排骨汤的做法步骤:3

三、先给排骨焯水,加料酒、葱、姜

山药玉米排骨汤的做法步骤:4

四、山药去皮洗净切块

山药玉米排骨汤的做法步骤:5

五、玉米一样切块

山药玉米排骨汤的做法步骤:6

六、焯水过后的排骨捞出转入砂锅中

山药玉米排骨汤的做法步骤:7

七、加入山药、玉米,一次加够水

山药玉米排骨汤的做法步骤:8

八、大火煮沸后转小火炖到排骨软烂

山药玉米排骨汤的做法步骤:9

九、后期加入少许盐调味即可。

做山药玉米排骨汤的小窍门:

山药去皮记得带手套,要不手会痒的。
煲汤的水一次加足,不要中途加水,如果要加,加开水。
可以加一丢丢醋进去一起煲汤

山药玉米排骨汤的做法