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黄花红烧排骨的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2019-05-17 | 来源:清野小食

怎么做黄花红烧排骨好吃?需要哪些食材?家常美食网「清野小食」老师提供黄花红烧排骨的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的黄花红烧排骨。

分类:热菜,家常菜,午餐,晚餐

使用的厨具:炒锅

口味:其他,工艺:煮,耗时:十分钟,难度:普通

老娘快八十岁的人,总闲不住,每年都种些黄花送给我们姐妹们。
我家仨只特别挑剔,每年黄花不知道怎么做,那仨只才愿意吃。差不多,到最后黄花都放坏了,扔掉。
每年都很糟蹋了老娘的心血,内心对老娘充满歉意。今年灵机一动,用黄花试烧了一次排骨,那仨只差点没把盘给啃了!

做黄花红烧排骨所需食材:

主料:排骨500克,黄花菜适量

辅料:大葱一小段,葱白适量,小米椒2个,蒜瓣适量,老酒一勺生,生抽一勺,冰糖适量

黄花红烧排骨的家常做法,最正宗的黄花红烧排骨怎么做好吃

黄花红烧排骨的做法步骤:1

一、干黄花提前用凉水泡发好

黄花红烧排骨的做法步骤:2

二、切佐料切好备用

黄花红烧排骨的做法步骤:3

三、将洗干净的排骨冷水下锅煮出血水,冲洗干净备用

黄花红烧排骨的做法步骤:4

四、热锅冷油,小火将冰糖炒出糖色

黄花红烧排骨的做法步骤:5

五、将排骨倒入锅内炒翻,均匀的裹上的糖色

黄花红烧排骨的做法步骤:6

六、下佐料炒出香味

黄花红烧排骨的做法步骤:7

七、放入泡发好的黄花,翻炒均匀

黄花红烧排骨的做法步骤:8

八、加一勺老酒,一勺生抽翻炒香味

黄花红烧排骨的做法步骤:9

九、加入水,再放入一小块冰糖,大火烧开,改小火焖四十分钟

黄花红烧排骨的做法步骤:10

十、香喷喷的黄花烧排骨做好了

黄花红烧排骨的做法