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红烧排骨的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2019-05-17 | 来源:菊子厨房

怎么做红烧排骨好吃?需要哪些食材?家常美食网「菊子厨房」老师提供红烧排骨的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的红烧排骨。

分类:热菜,家常菜,午餐,晚餐

使用的厨具:炒锅

口味:咸香,工艺:烧,耗时:一小时,难度:普通

做红烧排骨所需食材:

主料:排骨适量,葱适量,姜适量,蒜适量

辅料:酱油适量,料酒适量,盐适量,冰糖适量

红烧排骨的家常做法,最正宗的红烧排骨怎么做好吃

红烧排骨的做法步骤:1

一、排骨洗净后开水焯一下,用温水洗净备用;

红烧排骨的做法步骤:2

二、葱、姜、蒜、大料备用;

红烧排骨的做法步骤:3

三、葱、姜切好;

红烧排骨的做法步骤:4

四、热锅放入油和冰糖,中火慢慢熬糖,熬到起小泡泡;

红烧排骨的做法步骤:5

五、放入排骨快速翻炒;

红烧排骨的做法步骤:6

六、排骨上色均匀后放入蒜瓣煸;

红烧排骨的做法步骤:7

七、放干辣椒,不吃辣就算了;

红烧排骨的做法步骤:8

八、放葱继续炒香;

红烧排骨的做法步骤:9

九、放入酱油、料酒;

红烧排骨的做法步骤:10

十、加水放入姜片和大料、适量盐,炖40-50分钟;

红烧排骨的做法步骤:11

十一、炖熟后大火收汤汁,油亮油亮的看着就有食欲;

红烧排骨的做法步骤:12

十二、做得 开吃…

红烧排骨的做法