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红烧排骨的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2019-03-09 | 来源:清水淡竹

怎么做红烧排骨好吃?需要哪些食材?家常美食网【清水淡竹】老师提供红烧排骨的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的红烧排骨。

分类:热菜,家常菜,午餐,晚餐

使用的厨具:煮锅

口味:咸甜,工艺:烧,耗时:三刻钟,难度:普通

故乡月明,灯火可亲,家人围坐闲聊家常,这一幕让人倍感温馨。
聚会总与美食相伴,做了个红烧排骨,炒了糖色,加了腐乳,成品咸甜适中,色香味俱全。

做红烧排骨所需食材:

主料:排骨适量,腐乳适量,姜适量,蒜适量,八角适量,桂皮适量

辅料:盐适量,料酒适量,生抽适量,冰糖适量

红烧排骨的家常做法,最正宗的红烧排骨怎么做好吃

红烧排骨的做法步骤:1

一、排骨洗净冷水下锅焯水,冲净浮沫捞出。

红烧排骨的做法步骤:2

二、锅中放一勺油,放入冰糖小火熬糖色。

红烧排骨的做法步骤:3

三、放入焯水后的排骨翻炒。

红烧排骨的做法步骤:4

四、放入料酒、生抽、腐乳、姜蒜、八角、桂皮翻炒5分钟。

红烧排骨的做法步骤:5

五、加适量水炖烧半个小时,提前10分钟加入盐调味,大火收汁。

红烧排骨的做法步骤:6

六、出锅装盆,撒上白芝麻,美味红烧排骨来啦。

红烧排骨的做法