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红烧排骨萝卜片的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2018-12-17 | 来源:Liliumlys

怎么做红烧排骨萝卜片好吃?学做红烧排骨萝卜片需要哪些食材?家常美食网Liliumlys老师为您提供红烧排骨萝卜片的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味红烧排骨萝卜片。

做红烧排骨萝卜片所需食材:

主料:白萝卜三分之一大颗,排骨680g,生姜3片,干辣椒2个,肉桂3段,香叶3-5片,八角2-3朵,花椒图中的量,白糖三勺,食用油适量,料酒少许,生抽少许,老抽少许,醋几滴,冰糖适量

红烧排骨萝卜片的做法步骤:

红烧排骨萝卜片的做法图解1

1. 备好调料

红烧排骨萝卜片的做法图解2

2. 排骨泡洗干净备用

红烧排骨萝卜片的做法图解3

3. 萝卜切厚片

红烧排骨萝卜片的做法图解4

4. 排骨加料酒,焯水备用。

红烧排骨萝卜片的做法图解5

5. 锅中烧油五成热,放入白糖,不停滑搅至起泡沫。

红烧排骨萝卜片的做法图解6

6. 放入排骨翻炒上糖色。

红烧排骨萝卜片的做法图解7

7. 加入老抽、生抽,翻炒。

红烧排骨萝卜片的做法图解8

8. 放入备好的调料,加热水持平食材,放入冰糖,增色提味,滴几滴醋,炖30-40分钟。

红烧排骨萝卜片的做法图解9

9. 放入萝卜片翻匀,盖上锅盖炖10-15分钟。

红烧排骨萝卜片的做法图解10

10. 香喷喷、热腾腾的红烧排骨萝卜片上桌了!

红烧排骨萝卜片的做法图解11

11. 别急!别急!我要

红烧排骨萝卜片的做法图解12

12. 不好意思哦!快趁热吃喽……

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