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糖醋排骨的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2018-03-17 | 来源:妞妞妈美食

本食谱来自【妞妞妈美食】老师分享的糖醋排骨的做法。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类,需要烹饪时间:30–60分钟;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人群均可食用。适宜热病患者、肥胖、高血压、高血脂、水肿、癌症、嗜酒者多食;并且是糖尿病人首选的食品之一。

怎么做糖醋排骨好吃?学做糖醋排骨需要哪些食材?家常美食网妞妞妈美食老师为您提供糖醋排骨的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味糖醋排骨。

带骨头的肉肉最好吃

做糖醋排骨所需食材:

主料:排骨450g,生姜1块,小葱3根,料酒1勺,盐适量,白芝麻(熟)适量,金龙鱼外婆乡小榨菜籽油适量,糖醋汁食材,料酒5g,生抽10g,香醋15g,糖15g,番茄酱25g

糖醋排骨的做法步骤:

糖醋排骨的做法图解1

1. 洗干净的排骨凉水入锅,放几片生姜,3根小葱,加入一勺料酒,烧开焯水2-3分钟。

糖醋排骨的做法图解2

2. 焯过水的排骨冲洗干净。

糖醋排骨的做法图解3

3. 砂锅内放水,放入焯好的排骨,放几片生姜,大火烧开,小火炖半个小时。

糖醋排骨的做法图解4

4. 炖排骨的时间里用料酒、生抽、香醋、糖和番茄酱调好糖醋汁。

糖醋排骨的做法图解5

5. 切好生姜丝。

糖醋排骨的做法图解6

6. 半个小时以后排骨汤已经变白,放盐调味(盐不要放太多,尝一下有咸味就可以了),继续炖10分钟关火。

糖醋排骨的做法图解7

7. 炖熟的排骨捞出晾一下。

糖醋排骨的做法图解8

8. 炒锅烧热倒入适量的金龙鱼外婆乡小榨菜籽油。

糖醋排骨的做法图解9

9. 下入姜丝炒香。

糖醋排骨的做法图解10

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