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红烧排骨的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2018-03-17 | 来源:太阳花liu

本食谱来自【太阳花liu】老师分享的红烧排骨的做法。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类,需要烹饪时间:30~60分钟;烹饪难度:配菜(中级);适宜人群:一般人群均可食用。适宜热病患者、肥胖、高血压、高血脂、水肿、癌症、嗜酒者多食;并且是糖尿病人首选的食品之一。

怎么做红烧排骨好吃?学做红烧排骨需要哪些食材?家常美食网太阳花liu老师为您提供红烧排骨的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味红烧排骨。

做红烧排骨所需食材:

主料:排骨1000g,姜10g,八角10g,冰糖50g,葱2段,肉桂2条,蒜5瓣,盐适量

红烧排骨的做法步骤:

红烧排骨的做法图解1

1. 冷水入锅,放葱姜,开盖烧至滚开

红烧排骨的做法图解2

2. 用勺子撇去浮沫

红烧排骨的做法图解3

3. 准备辅助材料

红烧排骨的做法图解4

4. 将排骨捞出

红烧排骨的做法图解5

5. 备好的食材

红烧排骨的做法图解6

6. 锅热油,小火炒糖色

红烧排骨的做法图解7

7. 微微冒泡糖色就炒好了

红烧排骨的做法图解8

8. 排骨下锅翻炒至上色

红烧排骨的做法图解9

9. 加开水没过排骨,加葱姜蒜、肉桂、八角,小火焖至汤快干转大火收汁

红烧排骨的做法图解10

10. 出锅

红烧排骨