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红烧排骨的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2018-03-17 | 来源:豆粉1036879322

本食谱来自【豆粉1036879322】老师分享的红烧排骨的做法。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类,需要烹饪时间:1小时以上;烹饪难度:配菜(中级);适宜人群:一般人群均可食用。适宜热病患者、肥胖、高血压、高血脂、水肿、癌症、嗜酒者多食;并且是糖尿病人首选的食品之一。

怎么做红烧排骨好吃?学做红烧排骨需要哪些食材?家常美食网豆粉1036879322老师为您提供红烧排骨的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味红烧排骨。

做红烧排骨所需食材:

主料:排骨1000g,姜10g,八角10g,冰糖50g,大蒜子4个

红烧排骨的做法步骤:

1. 把排骨洗净后,放冷水在锅里加点料酒再放排骨下锅加热烧开后去掉浮泡,捞起排骨备用。

2. 倒入适量的油,小火加热后放冰糖使冰糖熔化后发黄冒泡后加入排骨翻炒,再加姜片和大蒜子翻炒,再加八角、酱油、适量的盐翻炒,再加热水,水盖过排骨多点点,大火烧开5分钟,再用小火煮一个小时左右,出锅,如油多了可捞出排骨,再加入适当的汁就可吃入最好再加点香莱更味美香甜了!

红烧排骨