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糖醋排骨(简易版)的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2018-03-17 | 来源:洛小倾_布丁

本食谱来自【洛小倾_布丁】老师分享的糖醋排骨(简易版)的做法。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类,需要烹饪时间:30–60分钟;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人群均可食用。适宜热病患者、肥胖、高血压、高血脂、水肿、癌症、嗜酒者多食;并且是糖尿病人首选的食品之一。

怎么做糖醋排骨(简易版)好吃?学做糖醋排骨(简易版)需要哪些食材?家常美食网洛小倾_布丁老师为您提供糖醋排骨(简易版)的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味糖醋排骨(简易版)。

这道菜从小吃到大,都是外婆的味道,今天决定做一次,再回忆一下。

做糖醋排骨(简易版)所需食材:

主料:排骨1500g,生姜10g,料酒1勺,老抽酱油2勺,冰糖30粒,香醋5勺

糖醋排骨(简易版)的做法步骤:

糖醋排骨(简易版)的做法图解1

1. 油倒入锅内,不要加太多,因为排骨上或多或少都会有一点肥肉,油烧热,加入生姜爆香。

糖醋排骨(简易版)的做法图解2

2. 加入排骨翻炒至全部变色。

糖醋排骨(简易版)的做法图解3

3. 加入老抽酱油,冰糖20粒左右,香醋3勺。(这个时候加冰糖和香醋是为了让收汁的过程中,肉可以入味。)

糖醋排骨(简易版)的做法图解4

4. 加水刚好没过食材。

糖醋排骨(简易版)的做法图解5

5. 此刻已经收汁到一半。

糖醋排骨(简易版)的做法图解6

6. 开始根据口味来调整一下这道菜的味道,我家吃的味道比较重,所以说就又加了3勺醋和15粒左右的冰糖

糖醋排骨(简易版)的做法图解7

7. 收汁快完啦。

糖醋排骨(简易版)的做法图解8

8. 起锅。

家常美食网温馨提示:

①每个家庭的口味都不一样,所以说糖和醋的比例根据你们自己的家庭来调整。②全程大火。

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