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零失败高升糖醋排骨的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2018-03-17 | 来源:罐头视频

本食谱来自【罐头视频】老师分享的零失败高升糖醋排骨的做法。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类,需要烹饪时间:10-30分钟;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人群均可食用。适宜热病患者、肥胖、高血压、高血脂、水肿、癌症、嗜酒者多食;并且是糖尿病人首选的食品之一。

怎么做零失败高升糖醋排骨好吃?学做零失败高升糖醋排骨需要哪些食材?家常美食网罐头视频老师为您提供零失败高升糖醋排骨的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味零失败高升糖醋排骨。

零失败高升糖醋排骨!1酒、 2酱、 3糖、 4醋、 5水,记住这个秘诀,你做出多少排骨都不够吃!

做零失败高升糖醋排骨所需食材:

主料:排骨500克

辅料:蒜瓣3瓣,姜片3片,料酒10毫升,白醋20毫升,白糖30克,生抽40毫升,清水50毫升,熟白芝麻适量,食用油适量

零失败高升糖醋排骨的做法步骤:

零失败高升糖醋排骨的做法图解1

1. 洗净的排骨500g冷水下锅,开火煮沸焯水,捞出沥干

零失败高升糖醋排骨的做法图解2

2. 碗中倒入料酒10ml、白醋20ml、白糖30g、生抽40ml、清水50ml,拌匀调成糖醋汁(料酒:白醋:白糖:生抽:清水=1:2:3:4:5,逐渐变化的调味料正是高升排骨名字的由来哦)

零失败高升糖醋排骨的做法图解3

3. 锅中倒油烧热,放入蒜瓣3瓣、姜片3片,煸炒出香味

零失败高升糖醋排骨的做法图解4

4. 倒入排骨,煸炒至表面微焦,再倒入调好的糖醋汁翻炒均匀

零失败高升糖醋排骨的做法图解5

5. 大火烧沸后转小火,加盖焖煮约30分钟(至汤汁剩余1/3),开盖转大火收汁

零失败高升糖醋排骨的做法图解6

6. 盛出高升排骨装盘,撒上适量熟白芝麻即可享用

零失败高升糖醋排骨