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蒜仔白鳝的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2011-08-26 | 来源:家常美食网

  蒜仔白鳝的做法简单是鳗鱼做法大全的常见菜,不一定要看蒜仔白鳝视频才能学会,但怎么做蒜仔白鳝最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道蒜仔白鳝吧。

  蒜仔白鳝的食材和调料:

   主料白鳝配料大蒜、香菇调料盐、鸡粉、蚝油、酱油、糖、料酒、淀粉、葱、姜、花生

  教您蒜仔白鳝的家常做法,如何做蒜仔白鳝才好吃

  1.白鳝处理干净,切段,腌制入味。

  2.用热油将白鳝段炸一下,大蒜炸至金黄色。

  3.葱姜爆香,加汤,调味,将香菇、炸好的大蒜与鱼段放砂锅中。

  4.用慢火炖熟即可。

  营养常识小贴士:

蒜仔白鳝的特色:

   色泽红亮,口感滑嫩,鲜香味浓。

   提示

   白鳝烧制前要先炸一下,慢火烧透入味。